Nueva preparación de Arroz con Mariscos

Bueno, en esta importante y abudante receta, les explicare como tener un fabuloso plato en base de arroz y mariscos..
 Primero y principal vamos a conseguir Langostinos, Camarones, Mejillones en excelente estado..
Ahora sí, herviremos arroz en una cacerola, y mientras tanto cortaremos zanahoria morron y cebolla en  mirepoix.
 Por otro lado cortaremos papas en cubos pequeños y las colocaremos a hervir en agua y sal.
 Luego, saltearemos las verduras en una gran sarten con aceite de oliva y ajo(tengan en cuenta que aqui agregaremos todos los ingredientes). Paso siguiente, colaremos el arroz y las papas y las colocaremos juntos con los mariscos frescos en la gran sarten. Asi que ya tenemos casi todo el preparado, faltaría condimentar bien con perejil, pimenton, sal y pimienta.
 A todo esto le vamos a ir agregando salsa de tomate para que no se reseque y conserve todo una buena consistencia.
 Por ultimo servimos en los platos y podemos agregar queso rayado..

Ingredientes:
- Mariscos(Langostinos, Camarones, Mejillones)
- Arroz 2 tasas
- Cebolla, zanahoria y morrón rojo
- Papas 1
- Salsa de tomate concase
- Condimentos


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Y aquí les va un video parecido de esta misma receta..

 

Exitos!!